Kategória Top

Milovníci klobás, dobrého jedla a zábavy sa opäť stretli v Sládkovičove

Milovníci klobás, dobrého jedla a zábavy sa opäť stretli v Sládkovičove

Medzinárodný klobásový festival, ktorý je už neodmysliteľnou súčasťou spoločenského života v Sládkovičove, prilákal mnoho návštevníkov z blízkeho i vzdialeného okolia. Už 14. ročník tohto podujatia sa tešil veľkému počtu návštevníkov a areál praskal vo švíkoch.

Počas 3. a 4. marca si návštevníci mohli pochutiť na tradičných zabíjačkových špecialitách, ale i vychýrených fašiangových šiškách, ktoré s láskou pripravili členovia Klubu seniorov v Sládkovičove. Nakúpiť si mohli dobroty od gazdov a výrobcov z okolia na farmárskom trhu.

Okrem chutného jedla a bohatého sprievodného kultúrneho programu návštevníci mohli na vlastné oči mohli sledovať výrobu klobás tradičným spôsobom: od pomletia mäsa na ručnom mlynčeku, cez ochutenie koreninami, až po naplnenie do čriev. V súťaži čerstvých klobás sa do zápolenia zapojilo 23 družstiev zo Slovenska, Maďarska, Česka a Srbska. Okrem dospelých družstiev sa do súťaže zapojili aj 2 detské družstvá zo Sládkovičova, Malí beťári a Klobáskový klub juniori.

Porota bola i tento rok zložená zo známych mien, ktoré si Sládkovičovo obľúbili. Nechýbal Patrik Herman či jeho spravodajský kolega Janko Mečiar a humorista Rasťo Piško. Vyhodnotenia sa zúčastnili aj predseda Trnavského samosprávneho kraja, Jozef Viskupič, a podpredseda, Jószef Berényi.

Hodnotila sa nielen chuť klobásy, ale aj súhra tímu, čistota a prezentácia. Prvé miesto obsadilo maďarské družstvo z obce Csorvás (270 bodov), na druhom sa umiestnilo družstvo z maďarskej obce Gerendás (252 bodov) a na treťom mieste zahviezdil Kajal tím (247 bodov). Prvé miesto medzi detskými družstvami obsadil tím Klobáskový klub juniori, ktorým sa podarilo nazbierať až 251 bodov, a teda rastie dospelým skutočná konkurencia.

Do súťaže v suchých klobásach sa zapojilo 25 družstiev, prvé miesto obsadil tím Újkígyos Pallér z Maďarska (141 bodov), druhá priečka sa ušla tímu SPARTAN GALANTA (121 bodov) a na treťom mieste skončil tím Sid tím zo Srbska (117 bodov).

Atmosféru spríjemňovali vystúpenia kapiel Bystrík Banda, The Crownies a Novum s hosťami či divadelného súboru Hahota. Na citare zahral citarový súbor Dió hej a v ľudovej nôte pokračovala folklórna speváčka srbského pôvodu z Vojvodiny, Anička Zorňanová. Návštevníci mali možnosť vidieť premiéru dokumentu z dielne SOŠ Sládkovičovo o Medzinárodnom klobásovom festivale, ktorý mapuje 15-ročnú históriu podujatia.

My ako OZ Klobáskový klub Sládkovičovo chceme poďakovať za podporu hlavným sponzorom podujatia: Saatbau, Pierre Baguett, Trnavský samosprávny kraj, Alexander Bende a Mesto Sládkovičovo a ďalším nemenovaným podporovateľom, bez ktorých by obľúbené podujatie nebolo možné zorganizovať. Vďaka patrí aj Technickým službám Sládkovičovo za organizačnú podporu. Zároveň ďakujeme aj všetkým návštevníkom za hojnú účasť na festivale.